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7月前半の献立は6月30日から7月12日まで「逢瀬橋」です。
7月前半の献立は6月30日から7月12日まで「逢瀬橋」です。サッパリした酢の物、江戸前穴子の白焼き、炊き合わせのお煮物、是非、お楽しみ下さい。  藤村
写真は、献立、酢の物、穴子白焼き、海老進丈の旨煮です。

逢瀬橋7.gif
酢の物.jpg
穴子白焼き2.gif
海老進丈.jpg
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6月後半の献立は16日から28日まで「初蛍」です。
6月後半の献立は16日から28日まで「初蛍」です。初夏の味、鮎の塩焼、十八番の石川芋オランダ煮、是非お楽しみ下さい。  藤村
写真は、献立、鱧の葛打ち、鮎の塩焼き、石川芋オランダ煮です。
初蛍7.gif
鱧のくづ打ち.jpg
鮎.jpg
石川小芋オランダ煮.jpg
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6月前半の献立は2日から14日まで「緑風」です。
6月前半の献立は2日から14日まで「緑風」です。今年初の海老は木の芽煮に、貴重品の大蜆はお吸い物に、煮物には久しぶりに鰊の甘露煮が入ります。鱧しゃぶコースも三日前にて承っています。  藤村
写真は、献立、木の芽煮、ひら、鱧です。

緑風.gif
海老の木の芽煮.jpg
ひら.jpg
鱧しゃぶ2人前2.jpg
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5月後半の献立は19日から31日まで「涼風」です。
5月後半の献立は19日から31日まで「涼風」です。早いもので献立はもう初夏の薫りがしてきました。是非、お楽しみ下さい。   藤村
写真は、献立、穴子姿寿司、鱸南部焼き、冬瓜の仕込みです。
涼風9.gif
穴子の姿寿司.jpg

すずき南部焼き.jpg
冬瓜の仕込み.jpg
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5月前半の献立「春暁」を17日まで延長します。

春暁3.gif
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