三月後半の献立は、「笹鳴」です。
2009-03-14
カテゴリ:
料理
この所ぐずついた天気が続きましたが、来週あたりから暖かい日もあるみたいです。
藤の家の三月後半の献立は、「笹鳴」です。暖かくなり、うぐいすが鳴き始めてきましたが、
まだ上手に鳴けなくて「チチチ」と鳴いてるのが、笹の葉が鳴っているみたいなので、
笹鳴という言葉ができたみたいです。春が待ち遠しい今の季節に良いなと思いこのタイトルに
しました。写真は献立と、鰆の西京焼、蕪蒸し、です。近くお料理に関しての解説もアップしますので、宜しくお願いします。
藤村


藤の家の三月後半の献立は、「笹鳴」です。暖かくなり、うぐいすが鳴き始めてきましたが、
まだ上手に鳴けなくて「チチチ」と鳴いてるのが、笹の葉が鳴っているみたいなので、
笹鳴という言葉ができたみたいです。春が待ち遠しい今の季節に良いなと思いこのタイトルに
しました。写真は献立と、鰆の西京焼、蕪蒸し、です。近くお料理に関しての解説もアップしますので、宜しくお願いします。
藤村



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