CALENDAR
<< May 2021 >>
SunMonTueWedThuFriSat
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
カテゴリ
アーカイブ
RSS
管理用
7月前半の献立は3日から26日まで「逢瀬橋」です。
7月前半の献立は3日から26日まで「逢瀬橋」です。早くも7月に入りました。献立は、すっかり夏のお料理になりました。是非、お楽しみ下さい。  藤村
写真は、献立、酢の物、海老の唐揚、鮎飯です。

逢瀬橋10.jpg
酢の物.jpg
海老唐揚2.jpg
鮎飯.jpg
| comments(0) | 藤の家HPはこちらから |
6月後半の献立は19日から7月2日まで「初蛍」です。
6月後半の献立は19日から7月2日まで「初蛍」です。今回は、初物の鱧のお吸い物に、前回に続いて新チャレンジで、土鍋での鮎飯にチャレンジです。一方、今年は沖縄の石川小芋の入荷が遅れているのでオランダ煮は少し先になります。  藤村
写真は、献立、玉子豆腐の仕込み、鱧、加茂茄子の鳥味噌掛けです。

初蛍10.jpg
玉子豆腐.jpg
鱧の卸.gif
賀茂茄子の鳥味噌.gif
| comments(0) | 藤の家HPはこちらから |
献立「青嵐」を17日まで延長します。
献立「青嵐」を17日まで延長します。今回の土鍋御飯の鯛飯がご要望が強いので、17日まで一週間延長します。  藤村
| comments(0) | 藤の家HPはこちらから |
6月前半の献立は、5月29日から6月10日まで「青嵐」です。
6月前半の献立は、5月29日から6月10日まで「青嵐」です。梅雨前の気持ちの良い季節です。今回は、長年あたためてきた土鍋での鯛飯にチャレンジです。是非、お楽しみ下さい。6月から三日前にて鱧しゃぶ、鱧すき料理のご予約を承ります。  藤村
写真は、献立、冬瓜の仕込み、鯛飯、鱧しゃぶです。

青嵐.jpg
冬瓜の仕込み.jpg
鯛飯.jpg
鱧しゃぶ2人前2.jpg
| comments(0) | 藤の家HPはこちらから |
5月後半の献立は、15日から27日まで「涼風」です。
5月後半の献立は15日から月27日まで「涼風」です。是非、お楽しみ下さい。こういった時期なので、時短営業、週末中心の営業にしております。仕込みも少な目にしておりますので、急なお客様には対応出来ない事もあります。あらかじめのご予約を是非お願いします。
営業時間は、17時30分~20時 お昼は前日までのご予約になります。又、酒類のご提供は19時までになります。  藤村
写真は、献立、海老の木の芽煮、福子南部焼き、加茂茄子鳥味噌掛けです。

涼風12.jpg
海老の木の芽煮.jpg
すずき南部焼き.jpg

賀茂茄子の鳥味噌.gif
| comments(0) | 藤の家HPはこちらから |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61