4月前半の献立は今日8日から20日まで「朧富士」です。
2016-04-08
カテゴリ:
料理
4月前半の献立は今日8日から20日まで「朧富士」です。今日からいよいよ藤の家も新年度です。すっかり春の献立になりました。黄身酢和へにヒラの唐揚、加茂茄子に筍御飯、今年の茄子料理もいよいよはじまります。 藤村
写真は、献立、雛鳥たたき寄せの仕込み、ひら、加茂茄子鳥味噌掛けです。



写真は、献立、雛鳥たたき寄せの仕込み、ひら、加茂茄子鳥味噌掛けです。




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