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10月前半の献立は11日から16日まで「初福祭り」です。
今年もやります「初福祭り」6,300円!!11日から16日までの一週間かぎりの初福祭り、ご予約は早めにお願いします。席が埋まり次第終了になります。   藤村
写真は、献立、福薄造り、福鍋です。

初福祭り2.jpg
福刺し四人前.jpg
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9月後半の献立は27日から9日まで「鰯雲」です。
今年は気持ち良いくらい夏から秋に季節がかわりました。藤の家の献立も完全に秋にシフトしました。サーモンのけんちん焼き、赤茄子の蟹あん掛け、栗御飯、是非、お楽しみ下さい。
福料理も3日前にて承ります。    藤村
写真は、献立、けんちん焼き、赤茄子蟹あん掛け、栗です。

鰯雲4.jpg
サーモンのけんちん焼2.jpg

栗の塩茹で.jpg
赤茄子の蟹あん掛け.jpg
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9月前半の献立は10日から25日まで「鱧しゃぶ」です。
9月7,8,9、と夏休みを頂きます。9月前半の献立は10日から25日まで「鱧しゃぶ」です。去年、5周年感謝フェアでご好評頂きお客様からのご要望により、今年も6,300円で頑張らせて頂きます。是非この機会にお楽しみ下さい。ただし、前日までのご予約が必要になります。    藤村
写真は、献立、鍋です。
鱧しゃぶフェア2-2.jpg
鱧しゃぶ鍋2.jpg
鱧しゃぶ2人前2.jpg
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8月後半の献立は23日から9月4日まで「秋の予感」です。
暑い残暑が続きますが、皆様いかがお過ごしですか。8月後半の献立は23日から9月4日まで「秋の予感」です。松茸の土瓶蒸し、松茸フライの入った秋を感じる献立になっています。藤村
写真は、献立、土瓶蒸し、松茸、フライ揚げです。


土瓶蒸し2.jpg
松茸.jpg
フライ揚げ.jpg


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8月前半の献立は2日から20日まで「蝉時雨」です。
8月前半の献立は20日まで「蝉時雨」です。前菜にサッパリした、茄子素麺、海老進丈のお吸物、瀬戸内の真名鰹のお造り、江戸前穴子の白焼き、年に一度の肉料理の豚角煮(サッパリした和食の角煮)食事はサラサラっと梅茶漬けです。市場の休みの関係で、今回も3週間の献立になります。   藤村
写真は献立、茄子素麺、海老の仕込み、真名鰹です。

茄子素麺2.jpg
海老進丈.jpg
マナ鰹.jpg
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