割烹藤の家　旬のお知らせ

７月前半の献立は６月２９日から７月１１日まで「逢瀬橋」です。

2018-06-26

カテゴリ：料理

７月前半の献立は６月２９日から７月１１日まで「逢瀬橋」です。前菜のサッパリした酢の物、鮎の塩焼き、石川芋、鰊、春菊の炊き合わせ、是非、お楽しみ下さい。　　　藤村
写真は、献立、酢の物、海老進丈、鮎塩焼きです。

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６月後半の献立は１５日から２７日まで「初蛍」です。

2018-06-13

カテゴリ：料理その他、

６月後半の献立は１５日から２７日まで「初蛍」です。去年は出来なかつた海老の唐揚、茄子と同じぐらい好きな石川小芋オランダ煮、夏の味覚の鱧のお吸い物、是非、お楽しみ下さい。　　藤村
写真は、献立、鱧、海老の唐揚、石川小芋オランダ煮です。

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６月前半の献立は１日から１３日まで「五月雨」です。

2018-05-29

カテゴリ：料理

６月前半の献立は１日から１３日まで「五月雨」です。いよいよ梅雨に入りますが、夏の魚、鱧や穴子は梅雨を飲んで美味しくなると言われています。６月からお料理コースの他に、鱧しゃぶコース、鱧すきやき風鍋コースも三日前にて承ります。鱧すきコースは今年からの新メニューにならます。是非、お楽しみ下さい。　　藤村
写真は、献立、海老木の芽煮、冬瓜、鱧すき鍋です。