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2月前半の献立は1日から20日まで「寒鰤」です。
2月前半の献立は1日から20日まで「寒鰤」です。いよいよ31年のお料理コースがスタートします。今年も色々とチャレンジしてお料理を充実させていきたいと思います。  藤村
写真は、献立、鰤、鰤大根の仕込み、鰤しゃぶです。

寒鰤10.jpg
鰤の仕込み.jpg
鰤大根の仕込み.jpg
鰤しゃぶ2.jpg
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