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6月前半の献立は1日から13日まで「五月雨」です。
6月前半の献立は1日から13日まで「五月雨」です。いよいよ梅雨に入りますが、夏の魚、鱧や穴子は梅雨を飲んで美味しくなると言われています。6月からお料理コースの他に、鱧しゃぶコース、鱧すきやき風鍋コースも三日前にて承ります。鱧すきコースは今年からの新メニューにならます。是非、お楽しみ下さい。  藤村
写真は、献立、海老木の芽煮、冬瓜、鱧すき鍋です。

五月雨2.jpg
海老の木の芽煮.jpg
冬瓜の仕込み.jpg
鱧すき鍋.jpg
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