割烹藤の家　旬のお知らせ

５月前半の献立は１日から１２日まで「朧富士」です。新緑の頃になり、葉山は一番いい季節になりました。コロナ対策をとりつつ営業しております。是非、お楽しみください。　　藤村
写真は、献立、鰆西京焼き、赤茄子海老そぼろあん掛け、鯛飯（土鍋）です。　　　

４月後半の献立は１６日から２７日まで「笹鳴」です。鶯の子供が鳴き始めました。まだ上手く鳴けない鳴き方を笹鳴きと言います。桜の季節から新緑の季節に移って行くイメージで献立をつくりました。是非、お楽しみ下さい。　　　藤村
写真は、献立、丸豆腐、目板鰈塩焼き、加茂茄子です。

桜もそろそろ終わりですが、今年は、なかなか予定が合わずお見えになれないお客様が多いので、献立「桜鯛」を１４日まで１週間延長します。ご来店を是非お待ちしております。　　藤村

緊急事態宣言が明ける事にともない、お料理コースを再開します。ただ県の要請によりとりあえず３月中は９時までの営業になります。４月以降の営業時間はまだ流動的で判りません。仕込みも少しづつになります。早目のご予約、確認をおねがいします。　　　藤村
写真は、献立、鯛、桜蒸し、蒸し寿司です。

　緊急事態宣言延長にもとずく営業時間のご案内

緊急事態宣言延長されました。
釈然とはしませんが、藤の家も協力します。

期間は、３月７日までの予定です。

営業は午後８時閉店になります。
酒類は午後７時ラストオーダーになります。
これにともない開店時間はお客様のご要望に応じてオープンしますので
ご予約時にお申し付け下さい。

なお、今回はご予約のみの営業にします。
福料理の為ご予約は、三日前までにお願いいたします。
緊急事態宣言中は福料理のみの営業になります。
お料理コースにつきましては、改めてご案内させて頂きます。
宜しくお願い致します。　　　　　藤村